Hai voglia di un dolce goloso, ma senza accendere il forno? La Torta Cocco e Nutella senza cottura è la soluzione perfetta! 😍 Morbida, cremosa e dal sapore irresistibile, si prepara in pochi minuti e conquista tutti al primo morso! 💛
🍰 Ingredienti:
🔹 250 g di biscotti secchi (tipo digestive o oro saiwa)
🔹 120 g di burro fuso 🧈
🔹 250 g di mascarpone (oppure ricotta o philadelphia per una variante più leggera)
🔹 200 ml di panna da montare 🥛
🔹 80 g di zucchero a velo
🔹 100 g di farina di cocco 🥥
🔹 Nutella q.b. (oppure crema spalmabile al cioccolato) 🍫
🔥 Preparazione:
1️⃣ Prepara la base: trita i biscotti fino a ottenere una polvere fine, mescolali con il burro fuso e compatta il tutto sul fondo di una tortiera (diametro 20-22 cm). Metti in frigo per 30 minuti.
2️⃣ Prepara la crema: monta la panna con lo zucchero a velo, poi incorpora il mascarpone e la farina di cocco fino a ottenere una crema omogenea.
3️⃣ Assembla la torta: versa la crema sulla base di biscotti e livella bene.
4️⃣ Aggiungi la Nutella: scioglila leggermente a bagnomaria o al microonde e versala sulla torta, distribuendola con una spatola.
5️⃣ Lascia riposare in frigo per almeno 3 ore prima di servire.
👉 Varianti:
✨ Aggiungi scaglie di cioccolato fondente per un tocco extra goloso! 🍫
✨ Sostituisci la Nutella con una crema al pistacchio per un sapore diverso! 🌰
✨ Decora con cocco grattugiato o granella di nocciole per un effetto wow! 😍
Un dolce senza cottura, velocissimo da fare e perfetto per ogni occasione! Provalo e dimmi cosa ne pensi! 💬👇
