Focaccia Genovese: la mitica Fügassa ligure!
Focaccia Genovese: la mitica Fügassa ligure! La Focaccia Genovese è più di un semplice pane: è un’istituzione! Croccante fuori, morbida dentro e con quella golosa superficie dorata, ricca di olio e sale… una vera tentazione! Ingredienti: 500 g di farina 00 300 ml di acqua tiepida 25 g di lievito di birra fresco (o 7 … Read more