Receta de Torta Polaca: La Tarta que se Deshace en la Boca
Esta torta polaca es una deliciosa opción que combina simplicidad y sabor. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de una tarta que se deshace en la boca, fácil de hacer y económica.
Ingredientes:
Para la Masa:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Para el Relleno:
- 2 tazas de nueces picadas
- 1 taza de pasas (opcional)
- 1 taza de azúcar morena
- 2 cucharaditas de canela en polvo
Instrucciones:
1. Preparar la Masa:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, la leche, la mantequilla derretida, los huevos, la vainilla, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Bate bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
2. Preparar el Relleno:
- En otro tazón, mezcla las nueces picadas, las pasas (si las estás utilizando), el azúcar morena y la canela. Reserva.
3. Armar la Tarta:
- Engrasa y enharina un molde para tarta.
- Vierte la mitad de la masa en el molde.
4. Agregar el Relleno:
- Espolvorea la mitad del relleno de nueces sobre la masa en el molde.
5. Capa Adicional:
- Vierte la otra mitad de la masa sobre el relleno.
- Espolvorea el resto del relleno de nueces por encima.
6. Hornear:
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Enfriar y Servir:
- Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
- ¡Sirve y disfruta de esta deliciosa torta polaca que se deshace en la boca!
Esta receta fácil y económica será un éxito en cualquier ocasión. ¡A disfrutar!