Frittelle Veloci al Cucchiaio: Golosità in un Lampo!
Hai voglia di un dolce veloce e irresistibile? Le Frittelle Veloci al Cucchiaio sono la soluzione perfetta! Questi piccoli bocconcini soffici e dorati sono facili da preparare e ideali per soddisfare una voglia improvvisa di dolcezza. Perfetti per una merenda, un dopo cena o semplicemente per coccolarsi un po!
Ingredienti per circa 15-20 frittelle:
150g di farina 00 puoi usare farina integrale per una versione più rustica
1 uovo 讀
80g di zucchero semolato sostituibile con zucchero di canna per un tocco di sapore in più
1 bustina di lievito per dolci 16g 療
100ml di latte puoi utilizzare latte vegetale come mandorla o soia per una variante senza lattosio 拏
1 cucchiaio di estratto di vaniglia facoltativo, per un aroma extra
Un pizzico di sale 蓼
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo per decorare opzionale
Preparazione:
Preparazione dellimpasto: In una ciotola grande, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero e il sale. In unaltra ciotola, sbatti luovo e mescola con il latte e lestratto di vaniglia. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Frittura: Scalda lolio di semi in una padella capiente a fuoco medio. Usa un cucchiaio per prelevare delle piccole porzioni di impasto e falle scivolare nellolio caldo. Friggi le frittelle fino a quando sono dorate e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.
Scolatura e decorazione: Rimuovi le frittelle dallolio con una schiumarola e adagiale su carta assorbente per eliminare lolio in eccesso. Cospargi con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire:
Con frutta: Servi le frittelle con una salsa di frutta fresca o marmellata per un tocco di dolcezza in più.
Con gelato: Accompagna le frittelle con una pallina di gelato per un dessert ancora più goloso.
療 Con crema: Farcisci le frittelle con una crema pasticcera o una mousse al cioccolato per unesperienza decadente.
Le Frittelle Veloci al Cucchiaio sono la scelta ideale per chi cerca un dolce semplice ma ricco di sapore. Provale e lasciati conquistare dalla loro bontà!