Se desideri un dolce semplice e goloso, la Pasta Sfoglia alle Mele è quello che fa per te! Un guscio di pasta sfoglia croccante che racchiude un cuore morbido e profumato di mele, perfetto per ogni occasione. Ideale da servire a merenda o come dessert dopo cena, conquisterà il palato di grandi e piccini!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta puoi usare anche la pasta frolla, se preferisci 縷
3-4 mele Golden o Renette sono perfette
100 g di zucchero puoi sostituirlo con zucchero di canna per un sapore più intenso
1 cucchiaino di cannella opzionale, per un tocco speziato
Succo di 1 limone
1 uovo per spennellare la superficie 讀
Marmellata di albicocche opzionale, per spennellare
Procedimento:
Prepara le mele: Sbuccia le mele, togli il torsolo e tagliale a fettine sottili. Metti le fettine in una ciotola e spruzza con il succo di limone per evitare che anneriscano. Aggiungi lo zucchero e la cannella, mescolando bene.
Stendi la pasta sfoglia: Prendi il rotolo di pasta sfoglia e stendilo su una teglia rivestita di carta forno. Lascia un bordo di circa 2 cm.
Distribuisci le mele: Disponi le fettine di mela in modo uniforme sulla pasta sfoglia, lasciando libero il bordo.
Ripiega i bordi: Ripiega il bordo della pasta sfoglia sopra le mele, creando un bordo ripiegato.
Spennella: In una ciotola, sbatti luovo e spennella i bordi della pasta sfoglia. Se vuoi, puoi spennellare anche un po di marmellata di albicocche sulle mele per dare lucentezza.
Cuoci in forno: Inforna a 180C per circa 30-35 minuti, o finché la pasta sfoglia non sarà dorata e croccante.
Consigli per servirla: Servila tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata per un dessert davvero goloso!
Aggiungi delle noci tritate per un tocco croccante.
Prova anche a sostituire le mele con altre frutta, come pere o pesche, per variare il sapore.
La Pasta Sfoglia alle Mele è un dolce che mette tutti daccordo e che non può mancare nella tua lista di ricette da provare. Facile, veloce e irresistibile! 不